קולינריה צרפתית Archives - hungry paris

רן ורדי על קולינריה צרפתית ומעבר

קולינריה צרפתית

התרבות הקולינרית הצרפתית מבעד לעיניים ולחיך שלי

Pétrelle | מסעדה קטנה ונפלאה בפריז

לגמרי הגילוי הטרי ביותר שלי מהשהות האחרונה בפריז, קטנה, רומנטית, קסם באוויר, אוכל נפלא.

10 טיפים קולינריים למטייל בפריז

חובבי אוכל ומטיילים בפריז? גזרו ושמרו.

הבלוג שחוגג את צרפת

לכל אוהבי פריז וצרפת, לכל המטיילים בפריז או בצרפת, ולכל מי שאוהב לגלות ארץ, הכירו את הבלוג "פרנקופילים אנונימיים", הבלוג האולטימטיבי למידע אודות פריז וצרפת.

הצטרפו לרשימת הדיוור של הבלוג, וקבלו כתבות חדשות לתיבת המייל שלכם

Maison פריז, הדבר הבא

המסעדה המדוברת של השף היפני המוכשר Sota Atsumi בפריז, באתי חדור ציפיות מהיכרויות קודמות, יצאתי עם הזמנה לביקור הבא.

שלושה כוכבי מישלן מול הים בפרובנס

קאסיס שלחופי פרובנס, מסעדה בטופ של הדירוג העולמי, בלוקיישן מהיפים בעולם, אז איך היה לנו שם?

Parcelles הביסטרו הסודי שלי בפריז

הרגע הזה שאתה מחליט לחשוף סוד כמוס, מסעדה שכונתית אותנטית, איכותית ולא יקרה בנשימה אחת, זו שהתייר הרעב אינו מכיר.

Granite כוכב עולה בשמי פריז

המסעדה המדוברת ביותר בפריז 2022, עם כוכב מישלן טרי, תום מאייר מצדיק את הבאז ומכוון גבוה לעתיד. מהרו לפני שהמחירים יטפסו.

טרין כבד עוף צרפתי

תופתעו כמה פשוט להכין בבית פטה כבד צרפתי קלאסי להתעלף

תרנגולת בקדירה Poulet au pot

מתכון מהקלאסיקה הכפרית צרפתית, פשוט מאד להכנה, להוציא את המיטב מהתרנגולת.

ה-ספר לבישול צרפתי

שנים שאני מעלעל, מחפש, אוסף ומטפח ספריית בישול צרפתית. זה הרגע האחד שאני יכול לומר בבטחה: זהו ספר הבישול המקצועי והיעיל ביותר לקחת אותך ולהקנות לך בקלות יחסית יכולות ששמורות לשף צרפתי. ספר חובה בספריה שלכם. (אנגלית)

The French Bastards

הבולנז'רי הצעיר והחצוף מהרובע ה-11 שעושה מהפכה בענף בפריז, ביקור חובה.

Shabour של גרניט | פנינה בפריז

מסעדת שבור Shabour של קבוצת מחניודה בפריז היא קסם של חוויה שתצרב בתודעתכם ובחיככם, או איך ישראלים בועטים ומבקיעים גול בצרפת

מאחורי הקלעים Maison Kayser

איך נראה עסק קולינרי צרפתי בנוף הישראלי

ברווז בתפוזים Canard à l’orange

מנת דגל של המטבח הצרפתי המסורתי, אצלכם בארוחת ליל הסדר.

טארט טאטן כהלכתו

עוגה צרפתית קלאסית שכשהיא טובה היא מדהימה כל פעם מחדש, הקינוח האולטימטיבי.

קדירה מעלפת ובה שוקי ברווז ביין

מנת אליפות בקלי קלות

טרין ברווז משובץ פיסטוק

קלאסיקה צרפתית שעוד לא עשתה עלייה לארץ הקודש. אין שום ברירה אלא להכין בבית.

טורנדו חזה ברווז ממולא

מנה מרהיבה וטעימה להפליא הישר מהקלאסיות שבמסעדות מישלן בצרפת.

קנל | מנת דג עם כוכב מישלן בשולחנכם

קנל דה-ברושה (Quenelles de brochet) הן כופתאות דג חמות מסורתיות מליון שבצרפת, שיא העידון לעומת הגפילטע-פיש שלנו.

ערב קולינריה צרפתית

הדמייה ייחודית של סיור קולינרי בפריז, אצלכם בסלון בבית

לקרוא עוד

סיור קולינרי בפריז עם אפליקציית אודיו GPS

מתי שתרצו | בקצב שלכם | לפי העניין שלכם | ובחברת מי שתבחרו

לקרוא עוד

ערכת המלצות קולינריות בפריז

האפליקציה המדהימה שתביא לכם את המיטב בפריז: מסעדות, חנויות, מתוקים, שווקים, מאכלים

לקרוא עוד

חבילת היכרות חד פעמית

ערכת המלצות קולינריות בפריז + סיור קולינרי עצמאי בפריז ב-195 ש"ח

לקרוא עוד

סיורי בוטיק קולינריים איתי בפריז

הסיורים הבאים: מרץ, אפריל ויוני

לקרוא עוד

הקודם

הבא

ליצירת קשר: ran@hungryparis.com

תקנון האתר

מדיניות הבלוג

כל זכויות היוצרים למוצרים, לשירותים, לתוכן, לתמונות ולסרטונים באתר זה שמורות לרן ורדי © 2017. אין להעתיק, להוריד, לפרסם, לשתף, להפיץ, למכור ולהשתמש בחומרים אלו ללא אישור מפורש בכתב.