רן ורדי על קולינריה צרפתית ומעבר

מתכונים

המטבח האישי שלי | קדירה של מטבח צרפתי כפרי משולבת באהבה לחומרים ולבישול של ארץ ישראל והבלחות מיצירה אישית

חיפוש מתכון

הרגע החגיגי הזה, שצריך מנה עיקרית מרשימה ומיוחדת לארוחה חשובה, בחג או באירוע, והמוזמנים מצפים, והנה מונחת לפניכם התשובה..
להתחפש לשוקולטייר ליום אחד, וללא שום ידע וניסיון מוקדמים, להכין פטיפורים מקצועיים וחלומיים לקינוח.
כיצד להכין בבית את הסטריט-פוד הכי מושחת, הכי טעים, הכי זול | הזהרו לא להתמכר, את זה מותר לאכול פעם בשנה.

הצטרפו לרשימת הדיוור של הבלוג, וקבלו כתבות חדשות לתיבת המייל שלכם

קרמל חמאה מלוחה Caramel beurre salé – המתכון
אולי אחד המאכלים הצרפתיים הנפוצים ביותר מחוץ לצרפת, כולנו מכירים, והגיע העת למתכון המקורי הצרפתי.
סוד הקסם להכנת ניוקי תפוחי אדמה אווריריים ושמיימיים. גם אתם יכולים.
מאפה מלוח מהמם שיכבוש את לבכם. תוך שהוא מתבסס על עקרונות הטארט-טאטן תפוחים הצרפתי מסורתי.
הרגע הזה, שהאורחים שלך סיימו את הצלחת השלישית, הם נשענים לאחור, עוצמים עיניים, נאנחים ושואלים אם אפשר להתחתן איתך..
מהלחמים הארטיזנים המדהימים בהם נתקלתם, וכגודל ההנאה כך פשטות ההכנה.
מאפה תפוחי אדמה ודג מעושן, מאבות המזון של הגסטרונומיה הצרפתית. הגיע העת להיכרות, מפתיע כמה שטעים
מעטפות פסטה גדולות ומדושנות העוטפות מסת עונג של גבינות ותרד, מנת פסטה ביתית מושקעת שתעניק לכם את עיטור אות ליגיון המשפחה בארוחה הקרובה.
מתכון תפוחי אדמה כפרי מהאלפים הצרפתיים, עתיר גבינה מותכת ועונג שקשה לעמוד בפניו.
פוסט חובה לאוהבי בשר. במאמץ קטן ובמחיר מתון תקבלו את נתח הבשר הטוב ביותר שטעמתם מעודכם. לאכול בכפית ולמות מעונג.
האורז של בן גוריון שהפך לפחמימה הבנאלית הנפוצה ביותר בכל בית בישראל, אפשר גם אחרת. המתכון שישדרג לכם את המוכר והאהוב.
לכל מטבח ביתי נערץ יש קציצות סוד שבבחינת נכס צאן ברזל במשפחה. הגיע העת לשתף את קוראי הנאמנים בקציצות הסוד הפרטיות שלי, שלכם באהבה.
הפטנט הזול והפשוט שהופך את המתכון של הסבתא העירקית שרכשה מיומנות של שנים, לכזה שעם אפס ניסיון תכינו בקלות :-)
שבע מתכוני תרנגולות חדשים וייחודיים ממטבחי. כן, כולנו אוהבים עוף.
ירכי תרנגולת בנגיעות אסייתיות עשירות, מעודנות ומאוזנות, שיניבו לכם מנה מפוארת בפה.
מנה מוגזמת, משוגעת, מפוצצת במרכיבים וטעמים, חסרת היגיון, הזויה, לא מתאימה לי, הכל.. אבל נהדרת בפה.
מתכון קיש לורן

קיש לורן, הדבר האמיתי

אולי אחד המאכלים הצרפתיים הנפוצים ביותר מחוץ לצרפת, כולנו מכירים, והגיע העת למתכון המקורי הצרפתי.

טארט טאטן בצל

טארט-טאטן בצל

מאפה מלוח מהמם שיכבוש את לבכם. תוך שהוא מתבסס על עקרונות הטארט-טאטן תפוחים הצרפתי מסורתי.

דילוג לתוכן