תרבות הביסטרו הצרפתי, האוכל, המתכונים, האווירה, מאחורי הקלעים. שלל מתכוני מנות הביסטרו הקלאסיות של פריז, המקור האולטימטיבי מפי הרוח החיה מאחורי ה-ביסטרו מהמובילים בפריז.