פרק 4 | טרוואר Terroir
מושג המפתח להבנת תרבות האוכל הצרפתית
פרק 3 | קיצור תולדות הקולינריה הצרפתית
פרק שונה ומיוחד המגולל את סיפורה של הקולינריה הצרפתית משחר ההיסטוריה ועד ימינו
פרק 2 | הקדמה
מספר מילים אודותי ואודות הפודקאסט
קטגוריה: פודקאסט
הפודקאסט שיפגיש אותך להיכרות אינטימית עם עולם המרתק של הקולינריה הצרפתית.
גן עדן אינסופי שנבנה לאורך שנים בכל תחומי האוכל ואשר רובו אינו מוכר לנו.
הצטרפו אלי למסע ארוך לנבכי מאות מאכלים, מוצרים, מקומות, אנשים, מסעדות, חנויות, יצרנים, מנהגים, תרבות והיסטוריה בת 2,400 שנות אוכל בחבל הארץ הצרפתי.
אני רן ורדי, ואני אקח אותך לשעה של אסקפיזם בעולם של אוכל משובח שמדבר צרפתית.
