רן ורדי על קולינריה צרפתית ומעבר

חווית אוכל

לחוות קולינריה בארץ ובעולם | מסעדות חנויות יצרנים מוצרים מדיה ודעה

אחת ממסעדות העוגן הותיקות של תלביב, שף ששמו הולך לפניו וציפיות מוקדמות. אז מה היה לנו שם..
מסעדה שכונתית פשוטה וסגפנית המגישה את הבשרים מהטובים ביותר בארץ. נקודה. עשן עשן עשן
האם הגיע העת לרכוש מחבת, סיר או פלנצ'ה איכותיים מברזל יצוק כדי לשדרג את הבישול שלך?

הצטרפו לרשימת הדיוור של הבלוג, וקבלו כתבות חדשות לתיבת המייל שלכם

היכן מתקיימת בארץ סדנה להכנת פסטה מהסוג שמעולם לא דמיינתם שאתם מסוגלים להכין
צהריים עסקית מרהיבה ומענגת אצל יוסי שטרית במשייה, יופי של מסעדה.
מטבח ביסטרו איכותי וטעים במחירי מישלן, תמצית הדילמה במסעדת הדגל של השף סלב הלאומי.
לא יאומן אבל אפשר להכין טבית צמחוני מטריף | אוכל מוכן בישראל מזוהה במרבית המקרים עם ליין הסעדה מוסדית מתועשת ונטולת איכות. מסתבר שכשרוצים אפשר למצוא מנה מוכנה מעולה שתפתיע.
טרנד הכריכים המעודכנים השוטף את הארץ מחוויר למול מקדש אוכל רחוב מינימליסטי המעניק לך ארוחת גורמה בין שתי פרוסות שאור
בייקון הוא חומר גלם בסיסי וחיוני להשגת טעמים נכונים בתבשילים מובילים רבים במטבחי העולם. אולם בטן חזיר מעושנת איננה מוצר כשר ורבים ביננו נמנעים. כעת ניתן לומר כי נמצאה החלופה הטובה ביותר למקור. רוצו ונסו..
חלום קולינרי התממש בחצר ביתי במהלך החודשים האחרונים, מטבחצר רב תכליתי המגשים פנטזיה המאפשרת לי לשדרג את יכולות הבישול הביתיות לפאזה דימיונית. גם המתגוררים בדירה שיש בה מרפסת יכולים לעשות משהו בנדון.
השף גיא גמזו פותח בתלביב את מזנון לחמנות השחיתות שלו וכובש בסערה את תאוות הגורמה שלנו גם כשמדובר בסנדביץ'.
ספר מתכונים ישראלי ייחודי המוקדש לחומר גלם אחד - הכרובית. מתנה מקסימה הנותנת את כל הבמה למלכת הירקות, לזו שהכי מגיע לה ובגדול.
תכנית דוקו אוכל מעולה המתעדת את הסיפור והאג'נדה של השפים המרתקים ביותר סביב העולם | נטפליקס (תרגום לעברית)
במרכז בריסל מסתתר לו בר רחוב רחב ידיים המגיש אוכל רחוב המבוסס על מאכלי אוקיינוס טריים ומפנקים, מהיר ועצבני.
מסעדת השוק המובילה בישראל איננה מאכזבת, טעמים טובים באווירה של מסיבה, בית הספר של אסף גרניט לזיקוק הישראליות להצלחה.
או איך נפלתי ברגע ששכחתי את מה שאני יודע
עושה רושם שהגיע הקץ לחיפוש התמידי אחר הקצב האולטימטיבי, מצאתי את היכל הבשר שמשלב באופן יוצא דופן - איכות מדהימה, מקצוענות ראויה, מחירים זולים, ובאיזור המרכז. והפינאלה שיש כאן גם ארוחות בשר מעושן מטורפות | קריאת חובה.
מסתבר שאפשר אפילו להתרגש מול ההיסטוריה הקולינרית שסברנו שאין לנו | תערוכת התפריט באונ' ת"א מזמנת אופציה נדירה להתרפק על ימים, תרבות ומחירים..
מוסד ירושלמי ותיק ומוערך שתור ממתינים בכניסה הוא כרטיס הביקור שלו. קונדיטוריה שבחרה להפעיל מטבח ולהגיש גם ארוחות | ממה נהנינו, וממה פחות..
דילוג לתוכן