חווית אוכל Archives - עמוד 2 מתוך 8

חווית אוכל

לחוות קולינריה בארץ ובעולם | מסעדות חנויות יצרנים מוצרים מדיה ודעה

פרונטו | מעורב תלביבי

אחת ממסעדות העוגן הותיקות של תלביב, שף ששמו הולך לפניו וציפיות מוקדמות. אז מה היה לנו שם..

אלבמה | מקדש הבשר הספרטני

מסעדה שכונתית פשוטה וסגפנית המגישה את הבשרים מהטובים ביותר בארץ. נקודה. עשן עשן עשן

לבשל בכלי מיציקת ברזל

האם הגיע העת לרכוש מחבת, סיר או פלנצ'ה איכותיים מברזל יצוק כדי לשדרג את הבישול שלך?

הצטרפו לרשימת הדיוור של הבלוג, וקבלו כתבות חדשות לתיבת המייל שלכם

סדנת הפסטה שתמיד דמיינת

היכן מתקיימת בארץ סדנה להכנת פסטה מהסוג שמעולם לא דמיינתם שאתם מסוגלים להכין

משייה | מלאכת מחשבת של צבעים וטעמים

צהריים עסקית מרהיבה ומענגת אצל יוסי שטרית במשייה, יופי של מסעדה.

יפו-תל אביב | חיים כהן בצלחת

מטבח ביסטרו איכותי וטעים במחירי מישלן, תמצית הדילמה במסעדת הדגל של השף סלב הלאומי.

טבית צמחוני מדהים | בריאלה

לא יאומן אבל אפשר להכין טבית צמחוני מטריף | אוכל מוכן בישראל מזוהה במרבית המקרים עם ליין הסעדה מוסדית מתועשת ונטולת איכות. מסתבר שכשרוצים אפשר למצוא מנה מוכנה מעולה שתפתיע.

ברווזי | סנדביצ’יית שף אמיתית

טרנד הכריכים המעודכנים השוטף את הארץ מחוויר למול מקדש אוכל רחוב מינימליסטי המעניק לך ארוחת גורמה בין שתי פרוסות שאור

בייקון כשר | החלופה האולטימטיבית

בייקון הוא חומר גלם בסיסי וחיוני להשגת טעמים נכונים בתבשילים מובילים רבים במטבחי העולם. אולם בטן חזיר מעושנת איננה מוצר כשר ורבים ביננו נמנעים. כעת ניתן לומר כי נמצאה החלופה הטובה ביותר למקור. רוצו ונסו..

טאבון אבן ומתקן גריל\אסאדו\מעשנה – צעצועי המטבח האולטימטיבי

חלום קולינרי התממש בחצר ביתי במהלך החודשים האחרונים, מטבחצר רב תכליתי המגשים פנטזיה המאפשרת לי לשדרג את יכולות הבישול הביתיות לפאזה דימיונית. גם המתגוררים בדירה שיש בה מרפסת יכולים לעשות משהו בנדון.

נו נו נו | מזנון הלחמניות המושחת ביותר בארץ

השף גיא גמזו פותח בתלביב את מזנון לחמנות השחיתות שלו וכובש בסערה את תאוות הגורמה שלנו גם כשמדובר בסנדביץ'.

ספר הכרובית | ספר מתכונים ייחודי המוקדש למלכת הירקות

ספר מתכונים ישראלי ייחודי המוקדש לחומר גלם אחד - הכרובית. מתנה מקסימה הנותנת את כל הבמה למלכת הירקות, לזו שהכי מגיע לה ובגדול.

Chef’s table | תכנית האוכל הטובה ביותר בטלוויזיה

תכנית דוקו אוכל מעולה המתעדת את הסיפור והאג'נדה של השפים המרתקים ביותר סביב העולם | נטפליקס (תרגום לעברית)

בריסל | Noordzee בר רחוב למאכלי ים

במרכז בריסל מסתתר לו בר רחוב רחב ידיים המגיש אוכל רחוב המבוסס על מאכלי אוקיינוס טריים ומפנקים, מהיר ועצבני.

ירושלים | מחניודה, גרניט מלוטש היטב

מסעדת השוק המובילה בישראל איננה מאכזבת, טעמים טובים באווירה של מסיבה, בית הספר של אסף גרניט לזיקוק הישראליות להצלחה.

מה לא לעשות במסעדת דגים

או איך נפלתי ברגע ששכחתי את מה שאני יודע

זה האיטליז שתמיד חיפשת | כפר קאסם

עושה רושם שהגיע הקץ לחיפוש התמידי אחר הקצב האולטימטיבי, מצאתי את היכל הבשר שמשלב באופן יוצא דופן - איכות מדהימה, מקצוענות ראויה, מחירים זולים, ובאיזור המרכז. והפינאלה שיש כאן גם ארוחות בשר מעושן מטורפות | קריאת חובה.