ברד פודינג מבריוש עתיר חמאה מתכרבל עם קרם פולנטה מתוקה בג’וניפר וקינמון ושוחה ברוטב טופי עם מעט מלח ים ופלפל שחור, ומעוטר בקראנץ’ של שברי קשיו מקורמל.
רביולי שילובים עוצמתי
רביולי דקיקים “שערות מלאכים” ממולאים בבשר טלה טחון המעורב ב-20% כבד אווז, בלסמי מצומצם, קממבר חריפה וזרעוני כוסברה כתושים. מוגש במעטה עדין עם מתקתקות מרומזת
תגובה אחת
המתכון לא נפתח.