אסאדו – הכי בשר בעולם
פוסט חובה לאוהבי בשר. במאמץ קטן ובמחיר מתון תקבלו את נתח הבשר הטוב ביותר שטעמתם מעודכם. לאכול בכפית ולמות מעונג.
קציצות הבית שלי
לכל מטבח ביתי נערץ יש קציצות סוד שבבחינת נכס צאן ברזל במשפחה. הגיע העת לשתף את קוראי הנאמנים בקציצות הסוד הפרטיות שלי, שלכם באהבה.
אלבמה | מקדש הבשר הספרטני
מסעדה שכונתית פשוטה וסגפנית המגישה את הבשרים מהטובים ביותר בארץ. נקודה.
עשן עשן עשן
פטה דה קמפאן | Pâté de Campagne
מיני פטה וטרין הם מאבות המזון הצרפתיים הלוקחים חלק בחווית הארוחה בכל בית צרפתי.
פטה דה קמפאן הוא אולי הקלאסי והנפוץ שבחבורה, שווה להכיר, להעיז ולנסות, התוצאה מהממת.
בייקון כשר | החלופה האולטימטיבית
בייקון הוא חומר גלם בסיסי וחיוני להשגת טעמים נכונים בתבשילים מובילים רבים במטבחי העולם. אולם בטן חזיר מעושנת איננה מוצר כשר ורבים ביננו נמנעים. כעת ניתן לומר כי נמצאה החלופה הטובה ביותר למקור. רוצו ונסו..
לחמעג’ון הבית שלי
מאפים שטוחים מאפיינים כמעט כל תרבות אוכל והגרסה הערבית לפיתה עם בשר פשוטה ומעלפת כשהיא עשויה נכון
זה האיטליז שתמיד חיפשת | כפר קאסם
עושה רושם שהגיע הקץ לחיפוש התמידי אחר הקצב האולטימטיבי, מצאתי את היכל הבשר שמשלב באופן יוצא דופן – איכות מדהימה, מקצוענות ראויה, מחירים זולים, ובאיזור המרכז. והפינאלה שיש כאן גם ארוחות בשר מעושן מטורפות | קריאת חובה.
תבשיל לחי עגל, אחד הטובים אם לא ה..
לחי עגל הוא בשר שרובנו מעולם לא קנינו ומעולם לא בישלנו, בשר של מסעדות.
הגיע העת לשנות את זה ומהר.
חמין סוף העולם | גרסה פרטית
החורף הממשמש מזמן את ההזדמנות להעניק לכם את גרסת החמין שלי, כפי שזוקקה לאחר למעלה משלושים חורפים, והתהדקה לכלל מתכון עם אופי ואמירה שונה וברורה, ברוח המטבח הכפרי של טולוז, דרום צרפת. אני יודע שזו אמירה שמרימה להנחתה במקומותנו, אבל כנראה שלא תטעמו חמין טעים מזה בחייכם.
ביף בורגיניון | קלאסיקה של המטבח הצרפתי
אחד מעמודי התווך האייקונים של המטבח הצרפתי הקלאסי, מתכון ביתי חשוב ובסיסי שיהפוך את נתח הבשר שקניתם למעדן אהוב.
חוויית השרקוטרי האולטימטיבית
אחת הסדנאות הייחודיות והיותר כייפיות שאפשר לחוות באוכל. ידע, הדגמות, התנסות, טעימות, זלילה ובסוף לצאת עם חבילה הביתה.
פסטרמה ביתית בפפריקה ודבש
פסטרמה ביתית | כל אחד יכול.
מופלא לגלות שבקלות יחסית כל אחד יכול להכין בבית פסטרמה איכותית וטעימה הרבה יותר מכל מוצר תעשייתי מוכר.
M25 | עשרים וחמישה מטר מרחק בין העין לבטן
M25 היא מסעדת שוק שיזמי קצבית השוק MeatMarket פתחו 25 מטרים מחנות הבשר שלהם.
אתנחתא בשרית ראויה באמצעו של יום קניות בשוק.
איטליז זה תמיד סיפור
בארץ בה איכות הבשר איננה אחידה, בכל איטליז בו הצלחת, אתה עשוי להיכשל בחודש הבא.
עד כמה אפשר לסמוך על הקצב?..
מטחנה לכל פועל
הגיע העת להפסיק לרכוש בשר טחון בחנויות, ולעבור לטחינה ביתית של בשרים. למה..
חוות צוק | בשר בשר בשר
מקדש בשר תלביבי | לעיתים הנתחים פה מדהימים, לעיתים פחות.
עראיס, כייף מזרח תיכוני
מעדן ים תיכוני מופלא שכל אחד יכול להכין בקלות ובמהירות, מנה שעשויה לקבל אינספור ווריאציות לטעמכם.