התארחתי בבלוג הייחודי "פרנקופילים אנונימיים" המוקדש לאוהבי צרפת, ובחרתי להעלות שם כתבה המתארת יום בסימן קולינרי ברובע המארה האהוב עלי בפריז, סוג של בית שני שאני תמיד שב אליו.
מוזמנים לקרוא..
מרק בצל צרפתי | הקלאסיקה
אחד העינוגים הכפריים המשובחים והמזוהים ביותר עם המטבח הצרפתי, אבל גם אחד המאכלים שבמצב הצבירה האיכותי שלהם קשים מאד להשגה בפריז ובצרפת של היום.
הכל על ההכנה הנכונה של מרק בצל צרפתי מסורתי כהלכתו בבית.
