הסופריטו הפרטי שלי
הגרסה הפרטית שלי לירכי עוף מטוגנים וצלויים בשילוב טעמים עשיר וכובש.
רן ורדי על קולינריה צרפתית ומעבר
פרחי קישואים הם מוצר יקר שלא קל למצוא בשוק הישראלי, שווה לכתת רגליים לירקן מובחר כדי להשיג חבילה שכזו לארוחה מיוחדת וחשובה. וודאו שהפרחים גדולים ושלמים. המנה הזו שווה כל מאמץ הכרוך בהכנתה.
את המנה הזו חשוב להכין בסמוך להגשה ולאכול מיד כשחם, כשהיא מתקררת הגבינה המותכת מתקשה והכייף הגדול בה מתפוגג.
מנה זו היא חלק מתפריט ארוחת חג ראש השנה של Anton Chili, ארוחה חגיגית וייחודית בת 11 מנות, הכוללת תפריט מגוון, מתכונים וטיפים, ולגמרי תסגור לכם פינה מול משימת האירוח הקרובה.
הגרסה הפרטית שלי לירכי עוף מטוגנים וצלויים בשילוב טעמים עשיר וכובש.
בריוש אמיתי קלוי בחמאה וממולא בתבשיל שרימפס בשמנת | מנה מטורפת שתהפוך אותך לאושיית גורמה נערצת בחוג מכריך.
קציצות דגים בגרסה האיכותית שלהן הן מעדן מלכים הראוי לרוטב תואם, זו ההזדמנות לקחת את החריימה המסורתי לטיול במחוזות שיעשו לו טוב.