לחמניות פריקסה במילוי קציצות בחריימה
כשאוכל עממי מקבל טוויסט והופך לחלום
רן ורדי על קולינריה צרפתית ומעבר
פרחי קישואים הם מוצר יקר שלא קל למצוא בשוק הישראלי, שווה לכתת רגליים לירקן מובחר כדי להשיג חבילה שכזו לארוחה מיוחדת וחשובה. וודאו שהפרחים גדולים ושלמים. המנה הזו שווה כל מאמץ הכרוך בהכנתה.
את המנה הזו חשוב להכין בסמוך להגשה ולאכול מיד כשחם, כשהיא מתקררת הגבינה המותכת מתקשה והכייף הגדול בה מתפוגג.
מנה זו היא חלק מתפריט ארוחת חג ראש השנה של Anton Chili, ארוחה חגיגית וייחודית בת 11 מנות, הכוללת תפריט מגוון, מתכונים וטיפים, ולגמרי תסגור לכם פינה מול משימת האירוח הקרובה.
כשאוכל עממי מקבל טוויסט והופך לחלום
אחד המתכונים היותר טעימים מחבל לאציו באיטליה, אתם חייבים את זה לעצמכם.
מתכון תפוחי אדמה כפרי מהאלפים הצרפתיים, עתיר גבינה מותכת ועונג שקשה לעמוד בפניו.