רן ורדי על קולינריה צרפתית ומעבר

סלט עגבניות המאירי | פשטות ואיכות הם הדבר האמיתי

5 דקות לקרוא, 5 מוצרים לקנות, 5 דקות הכנה, 5 חושים להנאה - הכי פשוט הכי מושלם.

סלט עגבניות המאירי | פשטות ואיכות הם הדבר האמיתי

5 דקות לקרוא, 5 מוצרים לקנות, 5 דקות הכנה, 5 חושים להנאה - הכי פשוט הכי מושלם.

סלט עגבניות המאירי

לעיתים מינימליזם כשממוקד באיכות, עדיף על העמסה של מרכיבים וטכניקות, כזהו המקרה שלנו.

סלט עגבניות שרי תמר, המשלב את הגבינה הבולגרית של המאירי מצפת, הטובה מסוגה בארץ, מעט תיבול ולא צריך יותר מכך כדי ליהנות מהטוב ביותר. השקיעו את המאמץ ברכישת המוצרים הטריים והאיכותיים ביותר והתמקדו בלא לקלקל אותם ולתת להם את הבמה המלאה סולו. נסו לשלב סוגי עגבניות שרי שונים (סאן מארג’נינו, סאנטאורנג’ כתום, זברה מאורך, מוטקינו ועוד)

להדפסת המתכון
חומרים
עגבניות שרי מסוגים שונים
גבינה בולגרית של המאירי
פלפל חריף ירוק
עלי בזיליקום
ליים ובהעדרו לימון
שמן זית סורי צעיר ומשובח
מלח ים פלור-דה-סל
אופן ההכנה
חוצים את העגבניות השטופות לשניים,
קוצצים את הפלפל החריף ללא גרעינים,
מערבבים בזהירות את העגבניות והפלפל עם ליים, שמן זית ומלח,
בוצעים ידנית את הגבינה לקרעים ומפזרים העדינות מעל לסלט,
קורעים ידנית את עלי הבזיליקום ומפזרים מעל הסלט,
מגישים מיד.
בתיאבון
הערות
סלט עגבניות המאירי

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

הצטרפו לרשימת הדיוור של הבלוג, וקבלו כתבות חדשות לתיבת המייל שלכם

אולי תאהבו גם...

מתכון אסאדו שפונדרה

אסאדו – הכי בשר בעולם

פוסט חובה לאוהבי בשר. במאמץ קטן ובמחיר מתון תקבלו את נתח הבשר הטוב ביותר שטעמתם מעודכם. לאכול בכפית ולמות מעונג.

עוף מוטרף

עוף מוטרף

מנה מוגזמת, משוגעת, מפוצצת במרכיבים וטעמים, חסרת היגיון, הזויה, לא מתאימה לי, הכל.. אבל נהדרת בפה.

דילוג לתוכן