



לעיתים מינימליזם כשממוקד באיכות, עדיף על העמסה של מרכיבים וטכניקות, כזהו המקרה שלנו.
סלט עגבניות שרי תמר, המשלב את הגבינה הבולגרית של המאירי מצפת, הטובה מסוגה בארץ, מעט תיבול ולא צריך יותר מכך כדי ליהנות מהטוב ביותר. השקיעו את המאמץ ברכישת המוצרים הטריים והאיכותיים ביותר והתמקדו בלא לקלקל אותם ולתת להם את הבמה המלאה סולו. נסו לשלב סוגי עגבניות שרי שונים (סאן מארג'נינו, סאנטאורנג' כתום, זברה מאורך, מוטקינו ועוד)



מחית שום ירוק, הבונוס האביבי שלנו, להכין וליהנות מהקסם כל השנה.

ממרח הבשר הצרפתי-מסורתי האהוב בכל בית בצרפת, זה שמעולם לא טעמנו ושווה לנסות.

מתכון מהקלאסיקה הכפרית צרפתית, פשוט מאד להכנה, להוציא את המיטב מהתרנגולת.