
אסאדו – הכי בשר בעולם
פוסט חובה לאוהבי בשר. במאמץ קטן ובמחיר מתון תקבלו את נתח הבשר הטוב ביותר שטעמתם מעודכם. לאכול בכפית ולמות מעונג.
אומלט פריך וקראנצ׳י, כל כך שונה ממה שכולנו רגילים, מסתבר שבמאמץ אפסי מתקבלת מנה מעניינת שמגוונת לנו את ארוחות הבוקר והערב בקומבינציה מפתיעה.
שתי ביצים
מעט מלח ים
פירורי לחם פנקו
מעט חמאה לטיגון
מילוי לאומלט לפי בחירתכם
טורפים שתי ביצים עם מעט מלח ים בקערה.
מחממים מחבת וממיסים בה חמאה, מוסיפים פירורי לחם מסוג פנקו בפיזור על פני כל המחבת ומטגנים אותם בחמאה הרותחת במשך כחצי דקה עד הזהבה, לאחר כחצי דקה מוסיפים את הביצים, ומאפשרים לאומלט טיגון עד שהחלק העליון קרוב להתייצבות ועדיין לח.
מסירים מהלהבה, מוסיפים את המילוי, מקפלים את האומלט ויאם..
התוצאה המתקבלת היא אומלט בעל ציפוי פריך וקראנצ'י הדומה לציפוי שניצל, שילוב לגמרי לא שגרתי של פריך בחוץ, רך ולח בפנים.
מליות לאולמט אפשריות לפי העדפותיכם. לצורך התחלה ניתן לבחור בשילוב שיוכן מראש על מחבת נפרדת: בצל, פטריות, עשבי תיבול, גבינת קשקוול ומעט שמנת מתוקה.
פוסט חובה לאוהבי בשר. במאמץ קטן ובמחיר מתון תקבלו את נתח הבשר הטוב ביותר שטעמתם מעודכם. לאכול בכפית ולמות מעונג.
מתכון מהקלאסיקה הכפרית צרפתית, פשוט מאד להכנה, להוציא את המיטב מהתרנגולת.
דלעת ערמונים היא תוספת עשירה וכייפית לארוחה חגיגית בטרחה אפסית
כל זכויות היוצרים למוצרים, לשירותים ולתוכן מכל סוג באתר זה שמורות לרן ורדי © 2025. אין להעתיק, להוריד, לפרסם, לשתף, להפיץ, למכור ולהשתמש בחומרים אלו ללא אישור מפורש בכתב.
תגובה אחת
איך לא חשבתי על זה קודם