רן ורדי על קולינריה צרפתית ומעבר

קוד האוכל הפריזאי

סיור עומק בתרבות האוכל של פריז

מבחר תמונות מסיור אוכל בפריז

סיור ייחודי שיחשוף אתכם לטעימת והבנת עולם האוכל של הפריזאי, הדבר האמיתי

זה איננו סיור של מקרונים, שוקו וקרואסון שתיירים מחפשים בפריז. זהו סיור שמיועד למי שמחפש את הדבר האמיתי.
סיור בלעדי ויוצא דופן בנוף הפריזאי שיכניס אתכם ללב תרבות האוכל של הפריזאים. יכיר לכם את התחומים השונים בגסטרונומיה הפריזאית, את ההבדלים הקולינריים בין אזורים שונים בעיר, את סוגי המסעדות ומוסדות האוכל של פריז, את תרבות האכילה והארוחה של הפריזאי, את עולם שווקי האוכל של פריז ואת המגמות וההתרחשויות העדכניות בעולם המסעדות בפריז.
תלמדו איך לבחור נכון מסעדה בפריז, איך נכון לקנות בשוק אוכל בפריז, ותקבלו שלל עצות וטיפים מעשיים שיעשירו את ההבנה והשהייה שלכם בעיר.
הסיור הזה משלים את הסיור שלנו "קולינריה צרפתית עם מומחה", הסיור הזה מעניק לכם חוויה שתכניס אתכם לסודות ולהוויה הגסטרונומית של הפריזאי שחי בפריז כיום, הרחק הרחק ממה שתיירים נחשפים ומכירים, הישר לתוך החוויה האמיתית, לתוך תרבות האוכל של הפריזאים.
נחמד לטייל במונמרטר, במארה או בסאן ז'רמן, כולם אזורי תיירות עמוסים, החוויה בהם היא חוויה של תייר, החנויות בהן הן חנויות לתיירים. הסיור "קוד האוכל הפריזאי" נערך באזור שמחד מוביל בקולינריה של פריז בימים אלו, ומאידך זהו אזור פריזאי אותנטי ופחות תיירותי, מה שיאפשר לכם את החוויה האותנטית.
הסיור יתקיים בקבוצה קטנה ואינטימית, והדגש הוא על הסברים וידע איכותי ומקצועי והרבה ניסיון מאיש קולינריה שחי ומכיר מקרוב את התרבות הקולינרית של פריז. הטעימות בסיור עשירות, אותנטיות ומרגשות וזה כמובן חלק מחווית הסיור.
מומלץ לקחת את הסיור הזה כהשלמה לסיור "קולינריה צרפתית עם מומחה" שמקנה היכרות כללית עם עולם האוכל הצרפתי, לצלילה עמוקה יותר למתרחש כיום בתרבות האוכל הפריזאית.

היכן מתקיים הסיור

הסיור מתקיים בחלק הקולינרי החם ביותר בעיר כיום בשכונה ספציפית שברובע ה-11 בפריז, שכונה פריזאית אותנטית ופחות תיירותית שמובילה כיום את סצנת האוכל של פריז. חלק ניכר מהמסעדות הטובות החדשות שנפתחות בעיר בשנים האחרונות – נפתחות כאן, ולא בכדי. האותנטיות של האזור היא חלק מהותי בחוויה שלכם, זהו אינו סיור תיירותי ואתם תחוו כאן עמנו את הדבר האמיתי. 
הרובע ה-11 הפך בעשור האחרון לרובע ה-קולינרי של פריז, כאן קורים הדברים, לא ברובע הראשון והשני התיירותיים במרכז העיר ולא במארה. אנו נסתובב בשכונה ציורית, עם היסטוריה מרתקת שמושכת אליה צעירים רבים שחיים כיום בעיר, אווירה שלעיתים מזכירה מעט את פלורנטין בתל אביב, רק בקנה מידה של עיר אירופאית גדולה.
נחווה כאן ביחד כמה שעות של עונג קולינרי, טעימות מרגשות, אווירה אותנטית קסומה, והסברים וידע שגם יאפשרו לכם להכיר ולהבין את מה שלא ידעתם עד היום, לצד ידע מרתק ועצות פרקטיות שישמשו אתכם בעיר ובכלל.
לתשומת לבכם, עד למועד השקת הסיור בחודש ספטמבר, יתכנו שינויים במיקום הסופי של הסיור ובתכולתו.

המקומות והטעימות

בסיור נבקר בשוק אוכל אותנטי, ובמבחר חנויות ובתי אוכל שיאפשרו לנו להבין ולטעום את חווית האוכל האמיתית של הפריזאים, ולהרגיש את קצב החיים של החיים בעיר.
לקראת מועד ההשקה של הסיור אנו נפרסם כאן דוגמאות ממגוון הטעימות הכלולות בו.  
(מגוון הטעימות משתנה מעת לעת והאמור כאן נועד להמחשה בלבד).
הסיור אינו כשר.

מחיר

המחיר 140€ למשתתף, המחיר כולל את הטעימות שבסיור.

אנו מומחים לקולינריה צרפתית . רק סיורים קולינריים . רק בפריז

הרשמה לסיור

דפדפו לחודש המבוקש, בחרו סוג סיור וסמנו תאריך פנוי, מלאו את פרטיכם ושלחו

Skip Booking Form
קולינריה צרפתית עם מומחה
אמנות המתוקים הפריזאית
יום קולינרי חלומי בפריז
הסיור מלא
לא מתקיימים סיורים
אבגדהוש
חג - לא מתקיים סיור
1
פריז הקולינרית עם מומחה
2
הסיור מלא
3
לא מתקיים סיור
4
פריז הקולינרית עם מומחה
5
פריז הקולינרית עם מומחה
6
סיור מלא
7
פריז הקולינרית עם מומחה
8
פריז הקולינרית עם מומחה
9
פריז הקולינרית עם מומחה
10
לא מתקיים סיור
11
אמנות המתוקים הפריזאית
12
פריז הקולינרית עם מומחה
13
סיור מלא
14
פריז הקולינרית עם מומחה - מקום אחד אחרון פנוי בלבד!
15
אמנות המתוקים הפריזאית
16
הסיור מלא
17
לא מתקיים סיור
18
הסיור מלא
19
הסיור מלא
20
פריז הקולינרית עם מומחה - 3 מקומות אחרונים
21
סיור מלא
22
סיור מלא
23
הסיור מלא
24
לא מתקיים סיור
25
הסיוא מלא
26
הסיור מלא
27
הסיור מלא
28
קולינריה צרפתית עם מומחה - אחר הצהריים 15:00-19:00
29
אמנות המתוקים הפריזאית
30
הסיור מלא
31

הרשמה ושריון מקומך בסיור יעשו לאחר תשלום
בקרוב ישלח אליך מייל והודעת ווצאפ עם קישור לתשלום
המייל לא הגיע? בדקו בתיבות הספאם והקידום באימייל שלכם

שאלות ותשובות אודות הסיור (FAQ)

לאנשים שונים ציפיות שונות. לפני שתזמינו סיור קולינרי, שאלו מהן ציפיותיכם והאם הסיור המוצע תואם אותן?
רוצים לחוות, לראות, להריח, לטעום, אבל גם להבין באמת את תרבות האוכל של הצרפתים? אתם במקום הנכון.

מחיר הסיור 140€ למשתתף, המחיר כולל את עלות הטעימות שבסיור.

הסיורים הקבוצתיים שלנו מתקיימים בקבוצות קטנות (עד 12 משתתפים), כדי לאפשר חוויה אישית, נעימה וקשובה יותר.

הסיורים הקבוצתיים שלנו מודרכים בשפה העברית.

הסיור יחל בשעה 10:00 בבוקר, ויימשך 3.5 עד 4 שעות.

הסיור מתבצע בהליכה רגלית, המרחק אותו נצעד כ-1.5 עד 2 ק"מ.

הסיור כולל מגוון נקודות קולינריות מובילות בתחומן, בהן נבקר לטעימות מרתקות, לרכישות שוות ולהסברים מקצועיים. פירוט מקומות לדוגמה תמצאו בתיאור הסיור שבדף זה. הבחירה הסופית בכל סיור משתנה בהתאם לזמינות ועונתיות.

הסיור יערך ברובע ה-11 המבעבע של פריז. הסבר אודות הרובע ואזור הסיור מפורט בהרחבה בדף זה בתיאור הסיור. עד להשקת הסיור בספטמבר יתכנו שינויים במיקום הסיור.

מומלץ להביא עמכם תיק גב, לנשיאת מוצרים משובחים שתרצו לרכוש לאורך הסיור.

הסיור אינו כשר. 

הסיור אינו מתאים לצמחונים או לטבעונים.

הסיור אינו מותאם לאלרגים או למוגבלים בתזונה. האחריות למזון שאתם אוכלים היא אחריות המשתתף בלבד. המטבחים המשתתפים בסיור אינם סטריליים.

הסיור אינו מותאם לרגישים לגלוטן, ללקטוז או לסוכר. בנושא לקטוז, מי שרגיש ללקטוז אבל צורך מוצרי חלב במידה ורוצה להתייעץ, מוזמן ליצור עמנו קשר לברור מדויק.

ניתן בהחלט לבצע התאמות כדי לאפשר להריונית להשתתף וליהנות בסיור, נא ליידע אותנו מראש, כדי לקבל את המידע המתאים.

הסיור נגיש לכסאות גלגלים ועגלות. יחד אם זאת יהיה צורך לעלות ולרדת ממדרכה לכביש ולעיתים מדרגה אחת בכניסה לחנות. נא לקחת בחשבון 4 שעות של הליכה ועמידה (רוב הזמן) ומסלול שאורכו עד 2 קילומטר.

הסיורים שלנו מתוכננים למבוגרים ועשירים בידע והסברים, הסיורים לא נבנו בהתאמה לילדים. יחד עם זאת אנו לא מגבילים גיל כניסה וניתן לצרף ילדים בכל גיל לסיור, כל ילד הוא עולם ומלואו, יש בהחלט ילדים שבגיל צעיר מתעניינים באוכל ונהנים לשמוע, לחוות ולטעום, ויש שפחות. אתם מכירים את ילדיכם ורק אתם יכולים לשפוט האם סיור קולינרי עתיר ידע והסברים יתאים להם. הערה אחת – בסיור פרטי ניתן להתאים את ההדרכה לילדים.

מחיר השתתפות בסיור אחיד למבוגר ולילד מעל גיל 5. גילאים 0-5 ישתתפו בסיור ללא תשלום.

את הסיור שלכם יוביל וידריך מדריך איכותי בעל מומחיות ייחודית בקולינריה הצרפתית, ואיתו תחוו ותגלו את כל מה שלא ידעתם ולא דמיינתם בפריז הקולינרית. אנו צוות של שלושה מדריכים ואחד מאיתנו יפגוש אתכם בסיור.

ברוכים הבאים לאירופה, הסיור יתקיים בכל מזג אוויר, במקרה גשם פותחים מטריות וממשיכים. במקרה קיצון תקבלו הודעת עדכון מאיתנו.

תנאי לקיומו של סיור קבוצתי הנו הרשמה של מינימום ארבעה משתתפים לסיור. במידה ולא יהיו מינימום נרשמים, הסיור ידחה ותימסר הודעה לנרשמים.

תוכלו לבטל הרשמה לסיור עד 7 ימים לפני מועד הסיור ולקבל החזר התשלום ששילמתם בניכוי 5% עמלות סליקה. כעת בתקופת המלחמה, במקרה ביטול טיסתכם על ידי חברת התעופה, יינתן החזר ללא מגבלת זמן.

נותרתם עם שאלה שלא נענתה? מוזמנים לפנות אלינו

אודותנו

שלום, כשלושים שנה אנו פרנקופילים קולינריים המקדישים את זמנם למחקר, כתיבה, הרצאות והדרכה של הקולינריה הצרפתית. פריז היא בית עבורנו, ובשלב מסויים בחרנו לשתף ולחלוק את הידע העצום שרכשנו, לאורך השנים, בתרבות האוכל הצרפתית עם הקהל הרחב. זכינו בכך להפוך את התשוקה הגדולה בחיינו להתמחות ייחודית ולעשייה יומיומית.
אנחנו מפיקים אך ורק סיורים קולינריים בפריז. אנו איננו מוציאים סיורים בערים אחרות בצרפת או בעולם, אנו איננו מוציאים בפריז גם סיורי קולינריה וגם סיורים אחרים כגון: סיורי היכרות, תרבות, היסטוריה, אמנות וארכיטקטורה, אנו מומחים לקולינריה צרפתית, זה הערך המוסף שלנו ובחרנו להתמחות כדי להביא לך את הטוב ביותר.
אם טרם הכרנו, תוכלו לעיין בבלוג שלנו ובקבוצת הפייסבוק שלנו כדי להכיר וליהנות ממאמרים מקצועיים שלנו בתחום הקולינריה הצרפתית. אתר האינטרנט שלנו המוביל בתחום הקולינריה הצרפתית hungryparis.com, וקבוצת "קולינריה צרפתית" בפייסבוק, או בפודקאסט שלנו "אם אין לחם, תאכלו עוגות" המוקדש לקולינריה צרפתית.
המיזם שלנו HungryParis מעניק, לצד הסיורים המודרכים בפריז, שירותי קולינריה דיגיטליים ייחודיים בעברית לישראלים המבקרים בפריז (אפליקציות סיור קולינרי בפריז ואפליקציית המדריך הקולינרי לפריז), אפליקציות שהיינו הראשונים בעולם לפתח כמותן. אנו חיים ונושמים את סצנת האוכל הפריזאית יומיום ומביאים לכם את המיטב העדכני. 

הצוות

את מי תפגשו בסיורים שלנו? אנו צוות מצומצם בן שלושה מדריכים איכותיים בלבד, מומחים בתרבות האוכל הצרפתית. שוחרי קולינריה המחוברים היטב לגסטרונומיה הצרפתית והפריזאית, להיסטוריה שלה, לכללים ולמנהגים שבה, לחקלאות, למאכלים, למוצרים ולאזורים השונים ברחבי צרפת ולמה שחדש ועדכני בפריז. עבורנו פריז היא בית, אנו מעודכנים היטב בנעשה בקולינריה הפריזאית. לכל אחד מאיתנו תחומי המומחיות הקולינרית שלו, ובסיור אנו נשים דגש על ידע פרקטי, טיפים חשובים ועצות שימושיות שיהפכו את חוות האוכל שלך בטיול לפריז למשובחת באמת.
קולינריה צרפתית היא הפאשן שלנו בחיים, הצוות רואה את מומחיותו בקולינריה צרפתית את הערך המוסף הייחודי שלנו HungryParis בנוף הסיורים הקולינריים בפריז.
נשמח לארח אותך באחד הסיורים הקולינריים הבאים שלנו בפריז  :+)

הסיורים הקולינריים הנוספים שלנו בפריז

אוכלות קרפ בפריז

קולינריה צרפתית עם מומחה

סיור היכרות עם עולם האוכל הצרפתי

99€ למשתתף

עוגה אישית

אמנות המתוקים הפריזאית

סיור קינוחים לפיענוח עולם המתוקים של פריז

שותים סידר בפריז

סיור קולינרי פרטי

חוויה אחד על אחד בקצב שלכם

הרמת כוסית בארוחת צהריים

יום קולינרי חלומי

החוויה הקולינרית האולטימטיבית

הצטרפו לרשימת הדיוור של הבלוג, וקבלו כתבות חדשות לתיבת המייל שלכם

מחפשים המלצות קולינריות שוות בפריז?

ערכת ההמלצות הקולינריות שלי בפריז לרשותכם

דילוג לתוכן