











אחד הפינוקים היותר סופניים שבנמצא מחייבים הפוגה קלה מהדיאטה והתמסרות לטוב הזה שכמעט ואין מענג ממנו. מדובר במקרה הקלאסי בו נהוג להשתמש במונח שאני מקפיד להמנע ממנו "אוכל מנחם", טוב לזקוקים לנחמה בלבד, עבורי אוכל הוא תמיד יותר מכך.
בחרתי במקרה זה להגיש לכם את גרסת הקלי קלות, תוך שימוש בעוגות משובחות קנויות, ניתן להשביח את המתכון באמצעות אפייה עצמית של עוגות שמרים קראנץ ושימוש בהן לכל המעוניינים, רק לטובה.
על המעוניינים להכין עוגות שישמשו את המתכון לאפות עוגת שמרים איכותית עתירת חמאה, רצוי כזו הממולאת בשכבות עדינות של קרם שקדים, וכן עוגת קראנץ אגוזים וקינמון על בסיס בצק כרוך כהלכתו | במידה ובוחרים לקנות עוגות, חשוב ביותר לקנות עוגות שמרים וקראנץ חמאה הטובות ביותר שידכם משגת, זה מחוייב המציאות להשגת תוצאה מעלפת, ובכך הכל ההיצע כיום במקומותנו רחב ומשובח.











הגיע העת שתכינו ריבות בעצמכם, קלי קלות והבדל שמים וארץ למול המוצר התעשייתי |
משמש היא הריבה האולטימטיבית.

קרמל חמאה מלוחה Caramel beurre salé – המתכון

להתחפש לשוקולטייר ליום אחד, וללא שום ידע וניסיון מוקדמים, להכין פטיפורים מקצועיים וחלומיים לקינוח.
כל זכויות היוצרים למוצרים, לשירותים ולתוכן מכל סוג באתר זה שמורות לרן ורדי © 2025. אין להעתיק, להוריד, לפרסם, לשתף, להפיץ, למכור ולהשתמש בחומרים אלו ללא אישור מפורש בכתב.
תגובה אחת
מצאתי את המתכון. תודה רבה.