כולנו גדלנו על שוקו משקית, ועל התנועה הזו של מציצת השקית, מוזר אבל דברים נקשרים ומרבית הישראלים שתזכיר להם משקה שוקו ידמיינו כנראה דבר ראשון את הצורך לקטום את קצה השקית עם השיניים ולאחר מכן לינוק את המשקה מ"השפיץ". אבל מאז גדלנו והתפתחנו ונסענו לטייל בעולם, וככל הפודיז הגענו גם לפריז בשלב כזה או אחר של החיים ושם פגשנו דבר חדש, את משקה השוקולד של הצרפתים, חיה אחרת לחלוטין שהקשר בינה לבין שוקו קלוש למרות ששם המשפחה דומה.

שוקולה-שו Le Chocolat Chaud הוא משקה השוקולד הצרפתי והכנתו דורשת חומרי גלם איכותיים אבל היא פשוטה ומהירה מאין כמותה, מדובר במשקה שוקולד סמיך ועשיר מאד, כמעט דייסה, תענוג אמיתי לחובבי שוקולד, ובאמת תשכחו משוקוליט שלנו, זה משהו אחר.

כעת משממשמש ובא החורף, זה בדיוק הזמן להכין ולחבק ספל מהבילה של המשקה המטורף הזה ולחבוק אותו כשנעשה מעט קריר לפנות ערב.

הכמות שבמתכון מתייחסת לספל אחת.