עראיס, כייף מזרח תיכוני
מעדן ים תיכוני מופלא שכל אחד יכול להכין בקלות ובמהירות, מנה שעשויה לקבל אינספור ווריאציות לטעמכם.
רן ורדי על קולינריה צרפתית ומעבר
זהו מתכון מרהיב שדרך הכנתו מאד שונה מכל המקובל תחת ההגדרה "לחם" אבל באותה נשימה תגלו שזה לגמרי לא מסובך, המתכון פותח בפניכם אפשרויות רבות למליות שונות, מלוחות ומתוקות, ותוצאה תמיד תעורר התפעלות הן במראה והן בטעם. אני בוחר לחלוק עמכם את הגרסה שלי ללחם דפים, אולם קחו בחשבון שבכל הקשור למלית אפשר חגוג ככל העולה על רוחכם ולפתח ורסיות רבות שיביעו את עולמכם הקולינרי.
מעדן ים תיכוני מופלא שכל אחד יכול להכין בקלות ובמהירות, מנה שעשויה לקבל אינספור ווריאציות לטעמכם.
הגרסה הדקיקה והקריספית של הפיצה הרומאית באה במתכון עתיק יומין הדורש היערכות והכנות יומיים מראש.
אין הנחות כשרוצים את הדבר האמיתי.
חלות חלומיות מחלב, חמאה וביצים בשילוב בצל מקורמל וכרשה שזורה הם הפינוק האולטימטיבי שאין מי שיעמוד בפניו.
4 תגובות
אהבתי אכין בהקדם האפשרי .נראה מצויין.
בהצלחה 🙂
פוסט מדהים .מחכה בקוצר רוח לישם המתכון.
תודה על השיתוף.
תודה עדנה, בהצלחה XX