לפני כשנה יצא לאור ספר הויסקי בהפקה של מנהל מועדון הויסקי הישראלי יונתן ישי. הספר תמציתי ולא עמוס, וחושף את הקורא באופן מפורט ושיטתי לחומרי הגלם, הדגנים, השמרים והמים בתהליך. חושף את הקורא לשיטות ותהליכי הייצור של המשקה הנחשק בעולם, הנבטה, עשן, כבול, גריסה, בישול, תסיסה, זיקוק, יישון, ערבוב, דילול וביקבוק, ציוד ועוד. התיאורים מקצועיים מאד ובד בבד נגישים לכל ומיועדים לקורא שאינו בקיא בתחום. 

הספר נוגע בטעימה של וויסקי ומקדיש פרק רחב לסקירה של סוגי הוויסקי הנפוצים בעולם באזורים שונים ולהיסטוריה של המשקה.

כחובב וויסקי אומר בפה מלא: זהו ספר חובה בספרייתו של כל חובב המשקה באשר הוא, הקריאה שוטפת ומעניינת, אפשר בכייף לקרוא ברצף כספר קריאה מהנה, ובטוחני שתוסיפו לעצמכם ידע חשוב שישפר את הנאתכם מהמוצר כשתבינו טוב יותר את מהותו, סוגיו, מקורו וניואנסים שונים בתהליכי ייצורו ומרכיביו.

לרכישה בחנויות הספרים או ברשת.