ראגו בולונז טחון לקרם ומוקצף בסיפון וניצוק כענן קצף לצלחת שטוחה.
אחד עשר ניוקים משובצים לנקד את קציפת הבולונז.
פרח אמנון ותמר אחד בצד.
ירושלים | קפה קדוש, מיתולוגיה של פטיסרי
מוסד ירושלמי ותיק ומוערך שתור ממתינים בכניסה הוא כרטיס הביקור שלו. קונדיטוריה שבחרה להפעיל מטבח ולהגיש גם ארוחות | ממה נהנינו, וממה פחות..
