רן ורדי על קולינריה צרפתית ומעבר

אנשובי, זה כל הסוד

המלחה באנשובי

אנשובי, זה כל הסוד

כשאתם מבשלים תבשילי בשר, דגים, בעלי כנף, כשאתם מכינים פסטות ים תיכוניות, ריזוטו, חריימה ועוד ועוד.. החליפו את המלח בו אתם נוהגים להשתמש בשניים שלושה נתחי פילה של אנשובי קצוץ דק כאמצעי להמלחת התבשיל. זה יעניק למנה שלכם עומק וטעם איכותי, ביתי ומובחן.
אל דאגה – המנה לא תקבל טעם של דג או של אנשובי, איש לא יזהה.
מומלץ לרכוש קופסה איכותית גדולה של נתחי פילה אנשובי, להעביר לצנצנת נוחה ולמקרר לשימוש שוטף בבישול שלכם.

המלחה באנשובי

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

הצטרפו לרשימת הדיוור של הבלוג, וקבלו כתבות חדשות לתיבת המייל שלכם

אולי תאהבו גם...

DKL אסף גרנית

DKL | הסודית של אסף גרנית

חמישים מטרים ממחניודה, ברחוב צדדי קטן, מחביא אסף גרנית מסעדת שף סודית קטנטנה ואינטימית ליודעים בלבד.

פרוסות בשר מבושלות מונחות על קרש חיתוך מעץ. מאחורי הפרוסות יש אריזה סגורה בוואקום עם עוד מהבשר. המשטח עשוי עץ, המספק תחושה כפרית למצגת.

בייקון כשר | החלופה האולטימטיבית

בייקון הוא חומר גלם בסיסי וחיוני להשגת טעמים נכונים בתבשילים מובילים רבים במטבחי העולם. אולם בטן חזיר מעושנת איננה מוצר כשר ורבים ביננו נמנעים. כעת ניתן לומר כי נמצאה החלופה הטובה ביותר למקור. רוצו ונסו..

התמונה מציגה את החלק החיצוני של מסעדה עם גגון אדום המציג את השם

לונדון | אוכל בריטי במיטבו, יש דבר כזה

Rules היא המסעדה העתיקה ביותר בלונדון. תחת מעטה של תפאורה מרשימה ושירות לעילא תקבלו שם קולינריה בריטית בגרסה הטובה ביותר שלה. אם בחרתם להתנסות באוכל בריטי, ללא ספק זה המקום.

דילוג לתוכן