רן ורדי על קולינריה צרפתית ומעבר

אנשובי, זה כל הסוד

המלחה באנשובי

אנשובי, זה כל הסוד

כשאתם מבשלים תבשילי בשר, דגים, בעלי כנף, כשאתם מכינים פסטות ים תיכוניות, ריזוטו, חריימה ועוד ועוד.. החליפו את המלח בו אתם נוהגים להשתמש בשניים שלושה נתחי פילה של אנשובי קצוץ דק כאמצעי להמלחת התבשיל. זה יעניק למנה שלכם עומק וטעם איכותי, ביתי ומובחן.
אל דאגה – המנה לא תקבל טעם של דג או של אנשובי, איש לא יזהה.
מומלץ לרכוש קופסה איכותית גדולה של נתחי פילה אנשובי, להעביר לצנצנת נוחה ולמקרר לשימוש שוטף בבישול שלכם.

המלחה באנשובי

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

הצטרפו לרשימת הדיוור של הבלוג, וקבלו כתבות חדשות לתיבת המייל שלכם

אולי תאהבו גם...

שחמט אוכל

לעיתים המרחק בין בנאלי למדהים הוא רעיון קטן ופשוט ועשר דקות עבודה. אבטיח | אבוקדו | בולגרית

Le Baratin Paris

Le Baratin | בית בפריז

הביסטרונומי הפריזאי האינטימי שלי, סודות אישיים מגלים רק למי שידע להעריך אותם.

דילוג לתוכן