סדנת הפסטה שתמיד דמיינת
היכן מתקיימת בארץ סדנה להכנת פסטה מהסוג שמעולם לא דמיינתם שאתם מסוגלים להכין
פטוצ’יני נוצ’י | פסטה עם אגוזים ופירורים
פסטה מהירה וקלה להכנה, טעימה מאד ושונה מאד ממה שאנחנו רגילים לשכפל בבית או במסעדה.
יצרן פסטת בוטיק מושלמת בלב תלביב
מזה שלושים שנה מייצרת משפחת אשכנזי פסטת בוטיק טרייה ומופלאה לפי ידע איטלקי מסורתי, ולא יזוזו מילימטר מהשלמות הזו שהם מפיקים יום אחר יום לקהל לקוחות נאמן היודע להעריך את הפנינה הסודית שלו.
פסטה קרבונרה אווז
לפעמים מתגבש לו ניצוץ התחלתי של מתכון שמשלב דבר מוכר עם חלופה שעושה כבוד להיסטוריה ולשורשים שלך, ווריאציה ל”פסטה קרבונרה” איטלקית על בסיס שומן אווז וגריבלך, עם קוביות קטנטנות של אווז קונפי קצוץ, שום, פלפל שאטה קצוץ, חלמון טרי, מלח ים אטלנטי, ומעט מרווה ופטרוזיליה קצוצים דק.
פסטה Pici – הטוסקנית שאינכם מכירים
פסטה טוסקנית בעבודת יד, פסטה של פעם, ללא מכונה, ללא ביצים, פסטה בלאדי
