רן ורדי על קולינריה צרפתית ומעבר

שחמט אוכל

מנה הכוללת תבנית דמקה עשויה מקוביות קטנות של מרכיבים שונים, ככל הנראה כולל אבטיח, גבינת פטה, אבוקדו ומנגו. את הקוביות מסדרים בצורה מסודרת על צלחת לבנה, מעוטרים בעשבי תיבול קצוצים.

שחמט אוכל

לעיתים המרחק בין בנאלי למדהים הוא רעיון קטן ופשוט ועשר דקות עבודה.
אבטיח | אבוקדו | בולגרית

תגובה אחת

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

הצטרפו לרשימת הדיוור של הבלוג, וקבלו כתבות חדשות לתיבת המייל שלכם

אולי תאהבו גם...

יונק

חיפה | יונק, מרומניה באהבה

הזמן עצר מלכת אצל "יונק" בחיפה.
מעדני הבית, הגריל הרומני, החמוצים הביתיים, השפריץ, אפילו פנכות המלח נותרו כאן מקום המדינה.

באשר

לעולם בעקבות הריח

חנות הגבינות המובילה בישראל, סיפור סינדרלה שהחל בדוכן בשוק מחניודה, והתגלגל לרשת סניפים ומעל אלף גבינות ביבוא עצמי.

דילוג לתוכן