החוויה הקולינרית בפריז
עם רן ורדי

חמין אווז ופריקי

סיר כחול מלא בתבשיל עשיר וכהה. על פני השטח יש נתחי בשר הנראים בנוזל סמיך, שחום, דמוי רוטב. הסיר מונח על כיריים כשברקע הצצות של כיסוי אריחים.

סופי שבוע קרים הם אירוע המזמין סיר חמין שריחותיו יעטפו אותנו מרגע יקיצה,
זו ההזדמנות לרקוח חמין ייחודי מצירוף חומרי גלם שכנראה מעולם לא חיברתם קודם, התוצאה שווה

דילוג לתוכן